开放式厨房装修让做饭变成一种享受

   厨房将迎来全新的“社交时代”。厨房不再只是一个人默默准备餐食的密闭空间，开放式的平面设计，允许人们在烹饪的同时进行社交活动，增加烹饪过程中的趣味性。

社交型厨房为什么能如此流行？

社交厨房能够让人停留、互动交流，在这里可以喝茶、看书、聊天……厨房的地位就上升为“心与灵的屋”，它让我们在满足食欲的同时，也满足灵魂的交互。

1.开放式厨房是社交型厨房的基础

开放式厨房是社交型厨房的基础型解决方案。这种布局方式让厨房空间会更为宽敞，允许多人一同操作使用，让厨房成为一个边动手边社交的场所，促进家人情感的沟通。

而通常情况下，餐厅也位于厨房附近，开放式的设计让烹饪与用餐能够同时进行，即使是在准备餐食也能加入到用餐区人群的愉快对话中。

2.强调厨房在家中的核心位置

在社交型厨房时代，厨房转变为家庭的核心，并以此为基准来进行整个公共区域的布局。

餐厅、客厅甚至书房等多功能空间与厨房形成流畅的生活动线，在厨房中能够享受到多纬度的生活娱乐项目。

想把厨房转变为一个真正的社交中心，餐桌的作用越发重要，除了要满足一家人就餐的需求，还要能应付的了一大波一大波随时可能涌现的亲朋好友，可延伸餐桌就成了搭配首选。

对社交厨房来讲，最重要的是轻松亲切的功能区的营造，而不是冷冰冰的餐桌厨具的叠加。放弃那些条框，把你能想到的一些娱乐功能结合进来吧。

3.在设计师眼里“它”是这样的！

在城市生活快速发展的今天，我们有了更多不同空间交流的体验。我们不再会被绑在电视上，接受单一资讯，更愿意和家人、朋友进行互动交流，厨房无疑是改造的重点，社交厨房更是最流行的趋势。

①动 线 安 排

厨房设计最重要的，就是动线的安排。动线是厨房设计的第一个考量。

社交厨房开放性的特点，让我们不得不注意厨房、餐厅、客厅等空间风格的统一协调。如果社交厨房不能很好的融入到整体氛围中，还不如把它“封闭”起来。

在空间规划的时候，要做好跟业主之间的沟通。如果业主的生活状态，饮食习惯适合做精食区这样一个功能，那才可以让空间功能更加完善，跟业主的生活结合的更加紧密。

唯有非常流畅的动线设计，才不至于让空间显得拥堵和局促，同时也可享受这样专业的厨房带给我们的空间体验。

其次需要满足的就是各方面的机能，各方面的机能设备，厨具的配置也是需要考虑的因素。

②油 烟 阻 隔

另外，对于一个专业厨房来说，更需要考虑的是对于油烟的阻隔。

想让开放式厨房好看又实用，还得加强通风除烟设计。窗子尽量开大，这样不仅能尽快挥散油烟味儿，还能让你的厨房更加光亮。

对于社交厨房而言，如果顶吸式烟机解决不了问题，更换吸力强、功率大的抽烟烟机才是正解，或者可以考虑安装侧吸式或者下吸式烟机，近吸近装，也是不错的选择。做完饭后再持续开几分钟，尽力吸除仍弥漫在房间里的油烟。

③厨 房 收 纳

不论是社交厨房还是传统厨房，收纳都是一个大问题。比如除了改造中设计强大的储物空间以外，抽屉里可以使用一些分类隔板。把不同类别的物品分隔开，便于寻找、拿取。

隐藏式厨房是与社交厨房收纳主题相关的一个大趋势。这也可以看做是厨房对家庭社交场所的一种妥协。

具体做法是利用可隐藏式门板，有效规避杂乱的厨房小件不雅观的问题，当厨房功能向社交场合转变时，可快速隐藏锅碗瓢盆、厨房电器等等。

4.借由轻隔断保证必要的私密性

从私密性角度考虑，可以用轻隔断来强调厨房区域。可以用局部的木板或是透明的玻璃材质来维护厨房空间必要的私密性，而且又能够保留通畅的空间感，注意千万不要把厨房与公共区域完全割裂开，还可以加设吧台区，还能作为日常的用餐区，营造多功能区域。

5.灵活的家具

为了满足多功能空间的需求，厨房内的家具也变得更加灵活。方便移动的小推车，平时可以作为厨房的补充收纳，也可以根据需求转变为传菜的餐车，便捷地移动到其他场所。附带折叠桌板的操作倒台也可以灵活地变身为餐桌。