别墅装潢设计时，开放式厨房的设计技巧

别墅装修设计时会有很多人愿意做开放式厨房、由于受西方人的影响，开放式厨房似乎是一种时尚，但是开放式厨房也有很多设计技巧，如果不适时宜的做开放式厨房会影响整体空间的效果，接下来东易日盛装饰上海东易日盛装饰小编就和大家探讨下别墅装潢设计时开放式厨房的设计技巧。            

01位置问题；开放式厨房设计上要尽量靠着餐厅，因为离客厅太近，厨房使用的过程中的油污容易弄到家具上，不容易清洗。如果说户型无法避免这样的设计、或面积够大、或喜欢和客厅设计在一起，最好能将过道留在客厅和餐厅的中间，在家具上可以考虑选木质和皮质的，即使有油污也比较容易清理。    

02油烟问题；开放式厨房如果户型有问题，设计不合理的话，油烟都会油腻腻的堆积起来。食物的味道也会一直在家里弥漫，客厅里的味道也就很难闻啦，长时间吸入这样的空气，还会影响身体健康。所以，开放式餐厅一定要保证通风环境良好。设计师必须针对需求选择燃气灶的功能，建议选择多个“灶眼”的燃气灶，提高使用效率。而油烟机的烟道走得较长，因此烟机的排风量、电机的功率都应较大。如果烟道长度大于４米，就应考虑增加一级排风装置，增进排风效果。 

03空间设计；与普通户型相比，别墅厨房的面积大、层高（径向）较高。厨房自然而然的成为了一个聚会、社交的场所。在设计厨房时充分地利用高度方向上的空间，在满足了基本的储物空间、操作空间的前提下，要留有足够的活动空间。此外，要对厨房空间进行分割，一般采用岛式或者半岛式布置，在岛的上方可以设计铝制吊架、实木系列吊架、玻璃吧台等。既可以充分利用空间，又让使用极为便利。    

04功能设计；开放式厨房更注重整体厨房的美学效果、功能效果。简单地说即是整体的设计感、个性化，同时功能要齐全。厨房可以显示主人的品位，这种品位主要体现在一些有创意的设计上，别墅厨房吊柜可以设计一些吊格，柜内安装圆杯灯便于存放收藏品或书籍。台面的高度和宽度需符合人体工程学原理，适合东方人的身高和臂长。空间相对宽敞的别墅厨房为强化功能可以让台面进深更大，做成阶梯状，在台面上安装调料盒、刀叉槽等设置，增加使用的便利性。而别墅厨房的吊柜比较高，有时还可以设计两层吊柜，以便充分利用空间。            

在别墅装潢设计时，厨房是重中之重，厨房的装修设计需要业主和设计师认真对待，它的设计好坏直接关系到业主后期生活的好坏。好的厨房设计能打开了家庭交流新场景，让烹饪成为家人交流的一种方式，让厨房不再是被隔离空间。